Uberlieferte Traditionen, Verschiedenheit der Böden, Pflege und Auswahl der Weinberge, der Mensch und seine Kultur...
viele Gründe, die aus der Langhe ein Fleckchen mit Emotionen, viele Gründe die aus dem Wein ein einziges Element von Geschmäckern, Tönen und Nuancen werden lassen, die zum Zeitpunkt der Verkostung frei werden. Ein Zeugnis davon stellen die Weine von Pier Giorgio Savigliano dar. Sie stammen aus Weingärten mit bevorzugten Lagen, aus ausgewählten Rebsorten und in Folge einer gewissenhaften und sorgfältigen Vinifikation. Aber vor allem ist man stark darauf bedacht, Aroma und Geschmack, zwei Faktoren, die Qualitätsweine auszeichnen, zu erhalten und zu bewahren.
Große Befriedigung empfindet man bei der Verkostung eines Weines von Pier Giorgio Savigliano: er vereint das Wunder des Geschmackes, der Intelligenz und des Ausdruckes, welche aus der herausragenden Tradition von Langhe enstanden sind.